A veszprémi Óváros téren olyan érzése van az embernek, mintha egy kicsit lassabban telne az idő. Ehhez a hangulathoz tökéletesen illik a Füge Fagyiudvar és Kávézó, ahová már a nyitás után zarándoklat indult a híres málnásmatcha-, a fahéjasfüge- és a pisztáciafagyiért. A mesés régi épület hűs árkádjai alatt finom szendvicsekkel és kávékkal indulhat a nap, de bármikor betérhetünk egy szelet sütire is.

A népszerű a kellemesen hűvös veszprémi belső udvar, ami máris találkozóhelyként működik. Bár a pult mögött a legtöbbször Dobos Márton üzletvezetőt látjuk, a kávézó-cukrászda négy profi vendéglátós vállalkozása. „A Füge Fagyiudvar egy közös álom, amit négyen valósítottunk meg” – meséli Márton, amikor egy kicsit el tud szakadni a teendőktől. „A feleségemmel, Penovácz Anna cukrászmesterrel, a bátyjával, Tremmer Rolanddal és az ő párjával, Hakkel Zsófival vágtunk bele. Ők ketten Svájcban dolgoznak, de a kezdetektől részt vesznek mindenben, a tervezéstől a receptek kitalálásáig. https://welovebalaton.hu/cikk/2021/7/7/gasztro-pazar-reggelik-es-ellenallhatatlan-fagyik-veszpremben-teszteltuk-a-fuge-fagyiudvart