Az első Madal 2013-ban nyitott meg Budapesten, az újhullámos kávézó forradalom egyik elsö hazai kávézójaként. Azóta bővültünk és már három helyen találsz meg minket. Célunk, hogy egy minöségi kávé élményt adjunk vendégeinknek, és megteremtsük a béke szigetét a városban, ahová bárki betérhet. Nevünket Sri Chinmoy (1931-2007) békefilozófusról kaptuk, akinek a gyerekkori beceneve volt Madal, és akinek a filozófiája mélyen megérintett minket. Kávéinkat 2014 óta minden héten saját magunk pörköljük Budapest melletti újhullámos mikropőrkölőnkben, Beyond Within és Beanlight néven..
Elvarázsolt baristák egyedülálló koncertje a Madalban a Kávéhazak éjszakája alkalmából: Lutár Anna és Szilinyi Roland
“Elvarázsolt világomból szeretnék pár dallal kedveskedni az érdeklődő füleknek.
Nem sorolnám semmilyen műfajba amit játszok,olyan dalokat adok elő, amik meg szerettek volna születni , illetve feldolgozásokat , amikkel kis ráhangolódás után együtt tudtam érezni. Remélem ezek az érzések megragadják a hallgatóságot is” Lutár Anna
"Ha megkérne egy riporter emeljek ki az életemből két fontos eseményt akkor az egyik bizonyosan az lenne, hogy gyerekkoromban el kezdtem zenét tanulni, konzis lettem és a zene mai napig átjárja lényemet."
A másik a kávé, kötődésem a gasztronómiához, majd az első lépések amik végül a baristasághoz vezettek és azóta is kávékészítéssel foglalkozom.
Barista lettem, kávépörkölő, a zene pedig megmaradt hobbinak ha úgy tetszik, de azért búvópatakként fel-felbukkan amikor úgy tartja kedve. Patak. Nem véletlen, hogy Bach a nagy kedvenc, s még a kávéról is ìrt egy kantátát. :) Nálam ez szépen összeért a zene és a kávé szeretete. Olyan dalokat fogok játszani énekelni amiket én írtam. A dalok szövegeit Müller Péter Sziámi jegyzi.
Klasszikus kávéházi felállás egy szál zongorával.”
Szilinyi Roland
